発酵バターをたっぷり使用したケーキですので、性質上、冷蔵庫で冷やしてしまうと、どうしても食感が硬くなってしまいます。まずは常温でお召し上がりください。その後に、冷蔵庫で冷やして、しっかりした食感との違いをお楽しみいただければと思います😀
常温で。。とオススメしていますが、まだまだ、暑い季節、ケーキの種類によっては「冷やして美味しい」というものもあります。オススメは「チョコ＆ラズベリー」。生地の締まった感じが、ガトーショコラを思わせ、締まった分、味が凝縮されチョコ感が増すようです。ラズベリーの甘酸っぱさも加わり、この季節でも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ、一度お試しください☺️